viernes, 18 de diciembre de 2009

Comer en Guatemala

Lo primero es lo primero, para saber cuánto cuesta comer en Guatemala se necesita convertir los quetzales en pesos y viceversa, para eso está el Universal Converter (amo esta página): http://www.xe.com/ucc/

Al día de hoy: 1 GTQ = 60.5 CLP
En el sitio Degusta Antigua se pueden hojear las cartas de algunos restaurants en la Ciudad de Antigua Guatemala: http://www.degustantigua.com/es/hojea-los-menus-de-mas-de-80-restaurantes-en-antigua-guatemala.html?Itemid=106

Veamos por ejemplo La Casa de Las Leyendas de comida internacional:

Una entrada de berenjenas gratinadas vale Q35.00
Un filete con arroz y acompañamientos vale Q70.00
Unos crepes de postre valen: Q25.00
Total: Q130.00
O sea, $7.865 sin contar bebidas. Barato barato no es, pero tampoco caro caro.

Ahora, si uno quiere un sandwich para salir del paso solamente, gasta como Q40.00 ($2.420), pero los ingredientes son crudos y el dolor de guata al final es más caro.

La comida típica guatemalteca es bastante cercana a la mexicana en cuanto a los tamales, nachos, mole y demases. Tomemos ahora La Fonda De La Calle Real:

Entrada de Nachos con Queso: Q38.95
Plato Típico: Q65.95 (van desde los Q50 a los Q75, así es que tomé uno en la media)
Platanitos en Mole (Postre): Q21.95
Total: Q126.85
Sin contar las bebidas, que generalmente es el artículo de mayor margen de ganancia de los lugares en que se come. Además se debe tener en cuenta que uno va en taxi ida y vuelta.

Por otra parte, las ofertas del Restaurant D'Marta se ven bastante tentadoras, seguro pasa lleno: http://www.degustantigua.com/es/dmarta-cocina-tipica-antigua-guatemala.html?Itemid=90

En Ciudad de Guatemala, el único ranking decente de restaurantes que encontré está en TripAdvisor: http://www.tripadvisor.es/Restaurants-g292006-Guatemala_City_Western_Highlands.html

Hay un listado de Restaurants en Ciudad de Guatemala aquí: http://www.trivago.es/guatemala-ciudad-84187/curiosidades/restaurante/f_186=1 pero están sin clasificación.

Para Flores, sólo aparecen 3 restaurants en TripAdvisor: http://www.tripadvisor.es/Restaurants-g562625-Flores.html En cambio en Viva Travel Guides hay bastantes más: http://www.vivatravelguides.com/central-america/guatemala/the-peten/flores/flores-restaurants pero sin clasificación. Ahora, en The Gringo's Guide aparecen pocos pero recomendados: http://www.vivatravelguides.com/central-america/guatemala/the-peten/flores/flores-restaurants

Con toda esa información, debo hacer una selección de lo mejor, bajar los mapas de cada ciudad y ubicar cada hotel y cada restaurant en el respectivo mapa... :P

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